Чийзкейк с ябълки и сладкиши – перфектният десерт за специални поводи

съставки:

За дъното:

200 г диджестив бисквити
100 г разтопено масло

За пълнежа със сирене:

500 г крема сирене
150 г захар
2 яйца
1 чаена лъжичка ванилов екстракт

За ябълковия слой:

3 ябълки (обелени и нарязани)
50 г захар
1 чаена лъжичка канела

За масленото тесто:

100 г брашно
50 г студено масло (нарязано на кубчета)
50 г кафява захар