Въведение
Търсите десерт, който съчетава здраве и удоволствие? Тогава тази овесена торта с моркови, ябълки, бял шоколад и ядки е идеалният избор! Тази торта е пълна с вкус и текстура, със смес от естествени съставки, които са едновременно вкусни и здравословни. Нека да разгледаме как можете да изпечете този шедьовър у дома.
съставки:
За тортата:
2,5 dl овесени ядки
2 dl настъргани моркови
1 голяма настъргана ябълка
2 яйца
1 dl мед или кленов сироп
0,5 dl натурално кисело мляко
1 ч. л. бакпулвер
1 ч. л. канела
1 ч.л ванилия на прах
Щипка сол
Топинги:
100 г бял шоколад (нарязан или разтопен)
0,5 дл орехи или лешници (едро смлени)
Инструкции:
Подгответе фурната: Загрейте фурната на 175°C и намаслете форма за печене или я покрийте с хартия за печене.
Смесете сухите съставки: В купа смесете овесените ядки, бакпулвера, канелата, ванилията и солта.
Пригответе мокрите съставки: В друга купа разбийте яйцата, меда и киселото мляко до гладкост. След това разбъркайте настърганите моркови и ябълката.
Смесете заедно: Добавете сухите съставки към мокрите съставки и разбъркайте внимателно, докато всичко се разпредели равномерно.
Печене: Изсипете тестото в подготвената форма за печене и печете в средата на фурната за около 25-30 минути или докато клечка за зъби излезе чиста.
Добавете топинга: Когато тортата леко се охлади, намажете с разтопения бял шоколад и поръсете върху наситнените ядки. Оставете шоколада да стегне преди сервиране.
Съвети за сервиране и съхранение:
Сервирайте тортата топла с чаша кисело мляко или сладолед за допълнителна нотка.
Съхранявайте остатъците от тортата в херметически затворен контейнер в хладилника до 4 дни. Може също да се замрази и да се консумира по-късно.
